Spracovanie ovocia

Vykrajovač jablčných jadrovníkov GLORY (Ø 20 mm) z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Moderný, masívny dizajn s očkom na zavesenie. Vhodný do umývačky. Záruka 5 rokov.

Vykrajovač jadrovníkov KERNFIX z nerezovej ocele v kliešťovom prevedení pre rýchle a čisté odstránenie jadrovníkov. Jednoduché čistenie, vhodný do umývačky riadu

Praktický teplomer v ochrannom plastovom puzdre, vhodný na meranie teploty pri výrobe štiav, pasterizácii, fermentácii alebo varení. Kompaktný a ľahko prenosný.

Univerzálny nerezový držiak určený na plnenie štiav do Bag-in-Box sáčkov s objemom 3 až 20 litrov. Stabilný a hygienický pomocník pri domácej aj remeselnej výrobe.

Univerzálny držiak z nehrdzavejúcej ocele na pohodlné a hygienické plnenie štiav do stojacich sáčkov (1,5 a 3 l) aj klasických Bag-in-Box sáčkov (3 až 20 l). Stabilný a odolný...

Presný digitálny teplomer na meranie teploty potravín, štiav, vody alebo pri pasterizácii a fermentácii. S jasným displejom, rýchlou odozvou a jednoduchým ovládaním.

Stabilná podložka pre váhu s rozmermi 550 × 400 × 20 mm. Zabezpečuje rovný, pevný a protišmykový povrch pre presné váženie v rôznych prostrediach.

Elektrická sušička ovocia Stöckli Dörrex s plynulou reguláciou teploty, tromi plastovými sitami (Ø 32 cm), výkonom 600 W a kapacitou cca 1,5 kg. Možnosť rozšírenia až na 10...

Šikovné riešenie pre malé množstvá šťavy bez konzervantov. Plávajúce veko a vazelínový olej zachovávajú čerstvosť po celý rok.

Presná digitálna váha s vážiacou plochou 30 × 30 cm, osvetleným LCD displejom a čitateľnosťou 20 g. Vhodná na váženie pri spracovaní ovocia, v potravinárstve, skladoch či...

Ideálna pre domácich výrobcov šťavy bez konzervantov. Plávajúce veko a vazelínový olej udržia šťavu čerstvú po celý rok.

Elektrický pasterizačný hrniec s objemom 27 litrov, termostatom (30–100 °C) a chrómovaným výpustným kohútikom. Vhodný na šťavy, sirupy, kompóty, džemy alebo ohrev vody. Výkon...