Zariadenie na prípravu mäsových guličiek MBF50

Toto zariadenie je ideálnym riešením na výrobu veľkého množstva mäsových guľôčok rôznych hmotností a veľkostí, pričom sa zachováva tradičný vzhľad. Vďaka tomuto zariadeniu si môžete vybrať veľkosti od malých polievkových guľôčok až po stredne veľké mäsové guľôčky na párty alebo desiatu. Výmena kalibrov trvá len pár minút. V jednom okamihu môžete prejsť z malej veľkosti na väčšiu.

Výhody:

Vysoká kapacita
Stabilná hmotnosť
Tradičný vzhľad produktu
Možnosť výberu z rôznych hmotností
Hygienické použitie
Možno použitia v kombinácii s väčšinou typov plničiek na klobásy/mäso

Technické vlastnosti:

Odporúčané pre: malé a stredné podniky
Hmotnosť mäsových guliek: 2 g až 45 g
Kapacita (v závislosti od veľkosti mäsových guliek):
200 – 650 kg/h 
270 – 800 porcií/minútu
Schválené FDA: prevažne nehrdzavejúca oceľ 304 a HDPE1000
Jednoduchá údržba, väčšina častí je vhodná do umývačky riadu (do 80 °C)
Napätie: ~230 V
Frekvencia: 50 Hz
Ochrana proti prehriatiu: Tepelná poistka 1 A